炭酸飲料は、冷たいと発泡のきめが細かく、ぬるいと発泡が大きいような気がします。 発泡が大きい方が好きなのですが、可能な限り冷たい方がいいです。また、同じ温度でも製品の一つ一つで、きめの細かさが違う気がします。炭酸の強さではありません。 炭酸のきめを調節する方法があったら教えてください。あとこれの原理もできれば知りたいのですが、はてなポイントがないのでそこは我慢します。
炭酸飲料は、冷たいと発泡のきめが細かく、ぬるいと発泡が大きいような気がします。 発泡が大きい方が好きなのですが、可能な限り冷たい方がいいです。また、同じ温度でも製品の一つ一つで、きめの細かさが違う気がします。炭酸の強さではありません。 炭酸のきめを調節する方法があったら教えてください。あとこれの原理もできれば知りたいのですが、はてなポイントがないのでそこは我慢します。
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