カレーチェーン店の中で一番通っている「カレーハウスCoCo 壱番屋(いちばんや)」こと「ココイチ」。「チキンにこみ+ほうれん草、チーズミックス、2辛」がマイ定番。 ココイチは、1978年に愛知県名古屋市郊外に第1号店をオープンして以来、2012年10月末現在で、国内外の総店舗数は1300店舗を超えるカレーチェーン店の最大手。そのココイチで、創業者・宗次徳二氏と2代目の妻・直美氏、3代目の現社長・浜島俊哉氏まで、20年以上に渡って、秘書を務めてきたのが中村由美さん。 そんな中村さんの著書『「誰かのため」が「自分のため」につながる−−“日本一の秘書"が教える気配り仕事術』は、秘書として長年仕事をしている中で培ってきた「気配り」の心得を綴ったもの。 「中村さんは、中堅企業だった時代から、東証一部上場までを果たした会社の元で、3代に渡って社長秘書を務めてきました。日本秘書協会が選出するベスト・セク
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