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coffeeに関するebithのブックマーク (2)

  • スペシャルティコーヒー専門店ヴォアラ珈琲 鹿児島から全国へ通販

    旨さには種と仕掛けがございます おいしいコーヒーとはどんなコーヒーでしょうか。 コーヒー豆の鮮度?焙煎度?淹れ方? 苦味と酸味のバランス? どれも重要なポイントです。 しかし、もっと大切なことがあります。 それはコーヒー豆という”素材”そのものなのです。 産地の気候条件や環境、精製の過程、熟成度、流通といった多くの条件がうまくかみ合って初めて、おいしいコーヒーができると考えています。 スペシャルティーコーヒーの農園と直接的に交渉し、鮮度を保つために真空パックにして温度管理された冷蔵コンテナで輸送。 ですが、それゆえに高価な飲み物になってしまっては元も子もありません。流通経路や焙煎方法を何度も見直し、美味しいコーヒーを安価で提供できる仕組みを作りました。 私たちが目指しているのは、日常の中にあるちょっとした贅沢。 おいしいコーヒーをきっかけに、 ほっと一息つける時間を“あなたへ” その一端に

    ebith
    ebith 2015/04/13
  • ロースター&バリスタ門脇洋之が最高のコーヒーを全国へお届けいたします。

    【リキッドアイスコーヒー、カフェラテベースの価格変更について】 この度、「夏季限定ROSSOリキッドアイスコーヒー」と「カフェラテベース」の価格の見直しをさせていただくこととなりました。 昨今の原材料費や物流費の上昇、委託工場の製造費の値上げにより現行価格でのご提供が困難となりましたことが原因です。 日頃よりご利用いただいておりますお客様には、大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解いただけますと幸いです。 配達可能時間に関するお知らせ 下記地域のお届け可能時間が変更となります。 ■関東方面 (旧)発送日の翌日14時~お届け可能→(新)発送日の翌日夕方~夜間にお届け可能 ■信越・東北方面(宮城、福島、新潟、長野県の一部) (旧)発送日の翌日夕方~夜間にお届け可能→(新)発送日の翌々日~お届け可能 メールの受信設定をお願いいたします。 当店からのメールは store@caferosso.o

    ロースター&バリスタ門脇洋之が最高のコーヒーを全国へお届けいたします。
    ebith
    ebith 2010/08/02
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