ミューズリーをパンにしちゃえばいいじゃない :: デイリーポータルZ
先週は「グラノーラで麦飯は炊けるか？」という記事を書いた。なのになんと今回もグラノーラっていうか、ミューズリーっていうかシリアルの記事である（どこまで引っ張るんだ）。 麦飯にするのは失敗したので、今度はパンにしてみようという魂胆だ。なんかパンにすると美味しいって聞きかじったからだ(聞きかじった以上の事を調べる気は無い)。 ミューズリーは外国の物なので、麦飯なんていう和風な物になれるわけがなかった。だが今回は外国のものを外国の物にしようというのだから、成功は約束された様なもんである（大体失敗するパターン）。 楽勝の記録をご覧ください。 （松本 圭司） まずは粉にする いくら僕が色々アレだからって、麦の粒そのものであるミューズリーをそのままこねて焼いてパンになるとは思っていない。まずは麦を粉にしなくてはならない。 という事でミキサーの登場だ。なんとかネーゼとか呼ばれてる主婦が好きそうなフランス
ホット果汁100％ジュースのススメ :: デイリーポータルZ
寒い日に飲む温かい飲み物は美味しい。 それはたとえば、ホットコーヒーだったり、ホットココアだったりすると思う。他にも熱燗や温かいお茶という選択肢もある。 細かく見ればコーヒー系には「カフェオレ」や「キャラメル・マキアート」などがあり、お茶系には「ほうじ茶」や「玄米茶」などがある。温かい飲み物を飲む時はこのような選択肢の中から選ぶわけだ。 その選択肢の中に「ホット果汁100％ジュース」を加えたい。 ホットオレンジジュースやホットグレープジュースなどがあってもいいと思うのだ。普通は冷たくして飲むものだけれど、温かくしても美味しいはず。実際に飲んでみようと思う。 （地主 恵亮） ホット果汁100％ジュースは美味しいはず 自動販売機に並ぶホットな飲み物はコーヒー系やお茶系が多い。それ以外だと「おしるこ」や「コーンスープ」などだろうか。最近でもないけれど、その並びに味噌汁も売られていたりする。しかし
雑草の実で作ったお粥がうまかった
オート麦は、グラノーラやオートミールの原料の穀物だ。 このオート麦が、メジャーな雑草であるカラスムギと非常に近い植物だと最近知った。きっと昔の人が作物になるように、懸命に改良したんだろう。 じゃあ、はじめに食べられていた野生のカラスムギってどんな味だったのか。 カラスムギでオートミールを作り、お粥にしてみた。
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パピコはあっためてもおいしい :: デイリーポータルZ
