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栄養に関するemmastyle_jpのブックマーク (1)

  • あなたは大丈夫?栄養価が半減するNGな食べ方

    美肌のためにはフレッシュジュース。新鮮なフルーツと野菜をたっぷり入れて、健康な体キープしてます!と胸を張っている女子たち!はちゃんとつくり方までチェックしているはずだから大丈夫でしょう。ミキサーを使ってフレッシュジュースを作ったり・・・していないですよね? 野菜やフルーツの栄養価をそのまま生かすなら、ジューサーを使うのは常識です。ミキサーは、ビタミンCを破壊してどんどん酸化させてしまいます。お肌にいい~と思って毎日うっとりフレッシュジュースを飲んでいたのに、全く効果がないという人は、再度確認を!ミキサー使ってませんよね? サラダはパリパリが一番!と冷たい水につけておくのはNG このサラダ美味しい~、シャキシャキしてみずみずしい!なんて会話は女子のランチでよく耳にしますよね。シャキシャキの原因は、冷たい水に浸していたから。確かに歯ごたえはシャキっとするし、みずみずしさも倍増します。 が、ここ

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