「残業２５０時間でうつ病」 ホテルの元コック、地位確認求め仮処分申請へ 滋賀・長浜 - 産経WEST
滋賀県長浜市の「北ビワコホテルグラツィエ」に勤務していた同市の４０代の男性が「月約２５０時間の残業や同僚の暴行で発症したうつ病などを理由に退職を通知された」として、従業員としての地位確認や未払い残業代約６３０万円の支払いを求め、近く仮処分などを大津地裁に申し立てることが１９日、分かった。 男性や代理人弁護士によると、男性は２０００年からコックとして勤務し、調理や配膳業務を担当。職場は慢性的に人員不足で、１１年初めに同僚の１人が辞めると、１日の勤務が２０～２３時間になる日もあり、繁忙期の年末年始は入浴や仮眠のため１～２時間だけ帰宅する日が続いたという。 残業時間が月約２５０時間に上ることもあったが、支給された残業代は１００時間分に満たなかったとしている。男性はタイムカードの導入を求めたが、拒否された。 １４年１２月には職場で同僚に殴られ、頭や目を負傷。入院し、うつ病や心的外傷後ストレス障害（
ホテルに安く泊まる最新テク、「早割」「直前割」はどう使う？ - 日経トレンディネット
1日の稼働で、いかに売り上げを立てるか。綿密な計算に基づいた利益管理の手法を「イールドマネジメント」と呼ぶ。専門のスタッフが経験と勘に基づいて料金を設定していた時代は終わり、今では専用のソフトウエアを用いた機械的な管理が一般的。ホテルの料金はどこも似た動きを示す傾向が強まっている。イールドマネジメントの「傾向と対策」さえつかめば、より安いホテル予約への道が見えてくる。 早い時期に予約を入れてくれる客には安い料金を出し、宿泊日が近付くにつれ料金を上げていくのがイールドマネジメントの基本。早い段階で一定の売り上げを確定できれば、利益分を稼働率の低い別の日に振り向けて割り引く、といった対応が可能になるからだ。 大手の宿泊サイトですっかりおなじみになった「早割」プランは、この基本にのっとったもの。どの予約時期までを割り引くかはホテルによって差があり、「宿泊の90日前まで予約可能」という条件で格安の
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