美味い酒はどっちだ！？ 埼玉の新鋭蔵元による“対決型”日本酒プロジェクト美味い酒はどっちだ！？ 埼玉の新鋭蔵元による“対決型”日本酒プロジェクト 食品関連 「20代の大吟醸プロジェクト」で昨年話題になった”業界最年少コンビ”の石井酒造（埼玉県幸手市）が、お隣・久喜市の寒梅酒造とともに新たな日本酒プロジェクトをスタートしました。その内容は、米も水も酵母も精米歩合も種麹もまったく同じ。違うのは杜氏の腕のみ。そんな条件で”どちらの蔵が美味い日本酒を醸せるか”を競う業界初の対決型プロジェクトをクラウドファンディングサービス「MAKUAKE」にて開始いたしました。https://www.makuake.com/project/sakederby/ 2015年11月17日（火） 報道関係各位 石井酒造株式会社 寒梅酒造株式会社 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【美味い酒はどっちだ！？ 埼玉の新鋭蔵元による“対決型”日本酒プロジェクト
