「日中文化交流」と書いてオタ活動と読む : 中国人の日本における食生活と「羊肉」2010年08月24日19:05 カテゴリ日々の生活のあれこれ 中国人の日本における食生活と「羊肉」 話のネタを聞いたり思い出したりしたときにやる食べ物ネタ。今回は 「羊肉」 についてを。 日本では東の豚西の牛といった感じで、地方によって肉の好みに違いがあるようですが、中国では基本的に豚肉が一番人気の肉です。 中国における豚肉の扱いは 「一ヶ月豚肉を食わないと気が狂う」 と仰る方もいるくらいで、日常の食卓に欠かせないものとなっています。 最近になってようやく安定した感もありますが、中国ではここ数年豚肉の値上がりがトンデモナイことになり非常に大きな社会問題となっていました。 そして中国ではもう一つ、 「羊肉」 が重要なポジションの「肉」になっています。 羊肉は豚肉ほどではないものの、やはり中国の食生活には欠かせないものです。 中国でポピュラーな食べ方は羊肉を串に刺してスパイスをまぶした 「羊
