たまご専門店TAMAGOYA(静岡県三島市)から、新メニュー「タマゴヤーキ」が2018年5月26日(土)より販売開始される。 たまご焼き定食に見立てたフレンチトースト「タマゴヤーキ」 一見、卵焼き定食に見えるが、その正体はフレンチトースト「タマゴヤーキ」(1日限定10食での数量限定)。 濃厚な味わいが特徴の“日の出たまご”に、牛乳、砂糖、バニラオイル、隠し味に塩を少々加えて作ったパティシエ特製の濃厚プリン液にあわせ、オリジナルの食パンを用意。注文が入ってから、低温でじっくりていねいに焼き上げ、外はもっちり、中はとろっとジューシーに仕上げる。 卵焼きのほか、ご飯と椀物の正体も驚き。スプーンですくうと……。 <お醤油さし> まずはそのままで一口。好みで、中に注がれたメープルシロップ掛ける。フレンチトーストとメープルシロップは相性抜群。たまご焼きみたいなスイーツを堪能できる。 <御飯> 山盛りご
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