昨日発売の『週刊アスキー』の書評欄を書きました。109ページ。 1954年の余剰農産物処理法に始まる、アメリカの小麦戦略にまつわる本3冊。 ナポリへの道 作者: 片岡義男出版社/メーカー: 東京書籍発売日: 2008/08/28メディア: 単行本購入: 2人 クリック: 11回この商品を含むブログ (23件) を見る安藤百福 私の履歴書 魔法のラーメン発明物語 (日経ビジネス人文庫) 作者: 安藤百福出版社/メーカー: 日本経済新聞出版社発売日: 2008/08/01メディア: 文庫購入: 2人 クリック: 17回この商品を含むブログ (11件) を見る「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活 作者: 鈴木猛夫出版社/メーカー: 藤原書店発売日: 2003/02/01メディア: 単行本購入: 2人 クリック: 36回この商品を含むブログ (8件) を見るなぜラーメンが国民食になったかというテー