コーヒーは1日に何杯まで飲んでよい？
執筆者 瀬古 博子 消費生活アドバイザー。食品安全委員会事務局勤務を経て、現在フーコム・アドバイザリーボードの一員。 今月の質問箱 瀬古 博子 2013年4月11日 木曜日 キーワード：食文化 妊婦はカフェイン摂取を制限 仕事の合間にちょっとコーヒーを１杯、という方は多いと思います。社団法人全日本コーヒー協会によれば、日本人の平均的なコーヒー飲用杯数は1週間あたり約10.9杯。ただし、これは中学生から79歳までの調査結果なので、中高生を除外すると平均値はもっと多くなります。年代別にみると、もっともよく飲むのは40～59歳で、約14.6杯。この年代では、1日に約2杯飲んでいることになります。 では、コーヒーの健康への影響はどうなのでしょうか。コーヒーの成分、カフェインについてはさまざまな情報があり、海外では妊婦などに対し、摂取量の制限について助言している国もあります。 例えば、英国の食品基準
乾燥は万病のもと!? 1年通して潤うカラダをつくる方法 | ライフハッカー・ジャパン
こんにちは、美容研究家の境貴子です。先日は春一番も吹き、暖かさを感じられる季節になってきました。ただこの時期はまだまだ乾燥しているので、髪の毛にブラシを入れるとバチバチっと静電気が...なんて方も多いと思います。 その静電気の原因、髪の乾燥だけではなく、実は内臓や骨、血管の乾燥が原因かもしれません。乾燥はさまざまな病気へと繋がるといわれています。そこで今回は「体の中から潤わせる」方法をご紹介します。まずは自身の体がどのくらい乾燥しているか確認してみましょう！ このような症状が多く表れている場合、実は身体の中の乾燥が進行している場合があります。あまりピンとこないかもしれませんが、身体が乾燥するということは、細胞内の水分が不足しているということ。つまり内臓そのものが水分不足に陥っているので、内臓の機能が低下し、最悪の場合は脳梗塞など引き起こすこともあるようです。 ではなぜ水分不足になってしまう
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