バター茶の作り方 チベタン・チルドレンズ・プロジェクト - スタッフブログ
ネパール・カトマンドゥに出来た、チベット難民支援施設「TCP（チベタン・チルドレンズ・プロジェクト）」のブログです。孤児院にいるチベットの子ども達の暮らし、ネパールや施設の様子をお伝えしています。 最近、ブログのUPが滞りがち…その理由は、 現地統括責任者の加藤が日本に一時帰国しており その留守を預かるアムチが 毎日、デジカメでTCPの様子を撮影するも PCでのデータの送り方が分からない… なので新しい話題を、現地写真ともにUPできていない… と言うのが実状です。 なので、今しばらくブログは東京事務所から チベットにまつわるあれやこれやを のんびりとUPさせていただきます。 ということで、今日はバター茶の作り方をご紹介します。 日本で身近に手に入る材料で、現地の味に近い風合いに仕上げています。 ■バター茶の作り方■ 材料（1～2人ぶん） ・水 100ｃｃ ・牛乳 100c
ローレンス・ヴァン・デル・ポスト - Wikipedia
サー・ローレンス・ヤン・ヴァン・デル・ポスト（Sir Laurens Jan van der Post, CBE、1906年12月13日 - 1996年12月16日）は、20世紀のアフリカーナー著作家であり、農耕者にして、戦争の英雄、イギリス政府首脳陣の政治顧問、チャールズ王太子の側近中の側近、王太子の息子ウィリアム王子の代父、教育家、ジャーナリスト、人道主義者、哲人、探検家、自然保護論者である。 ヴァン・デル・ポストはオレンジ川植民地（旧オレンジ自由国、現在の南アフリカ共和国の一部）のフィリポリスにある小さな町で生まれた。ローレンスの父、オランダ出身のクリスティアン・ウィリアム・ヴァン・デル・ポスト（1856年 - 1914年）は、3歳のとき南アフリカに渡り、後にローレンスの母になる人物と1889年に結婚した。母の名はラミィといい、ドイツ出身の人物である。一家は全部で15人になる子供がお
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