これからは甘い「糖」を食べて痩せる!? - 希少糖に秘められた驚異の力
自然界に少ない単糖をでんぷんから生成 松谷化学工業は5月10日、天然系機能性甘味料「希少糖(レアシュガー)」の一種であり、ノンカロリーながら甘味が砂糖の7割程度である「D-プシコース」などの成分を含む異性化糖である希少糖含有シロップ「レアシュガースウィート(Rare Suger Sweet:RSS)」を2012年6月1日より全国の法人に向けて発売することを発表したが、同日、その発表に合わせて、希少糖の効能などの研究調査結果の説明会を実施した。 RSSはでんぷんから作られる異性化糖をさらに異性化した製品で、希少糖であるD-プシコースとD-アロースの2種類を約15%含有している。希少糖とは、自然界に微量しか存在しない希少な単糖およびその誘導体の総称と定義されており、現在、キシリトールをはじめとして自然界に50種類以上存在していることが確認されている。 これまでも同社は香川大学と共同研究を進めて
澱粉の総合メーカー 松谷化学工業株式会社
MESSAGE 次の100年に向けて 次の100年に向けて今、 これからが一層の飛躍のチャンスと考え、 より信頼され、 そして期待される 「松谷ブランド」を目指し“熱きこころ”を持って、 社員一同努力していきます。 代表ご挨拶 経営理念 会社概要 事業拠点
希少糖生産技術研究所
ふるさと名品オブザイヤー㈱リクルートジョブズ 紹介ビデオです。 希少糖の木・ズイナの栽培に関する産学官連携の取り組みが、ふるさと名品オブザイヤー政策奨励賞を受賞しました。 希少糖の木「ズイナ」を県下小中学校生へ教材として配布開始 香川県希少糖戦略会議での議論を経て、香川県下の小中学生に配布する方向で決まりました。 (資料PDFへ） 希望される先生方は、本ホームページ[お問合せ]あるいは資料にある連絡先に自由にメールでお問い合わせください。 2016年4月１日 小蓑ズイナーズ TOPICS 令和5年10月14日 NHK WORLD JAPAN BIZSTREAM にて何森先生のインタビューがありました。詳しくはこちら 平成31年3月8日 NHK NEWS WEB にて希少糖が取り上げられました。 平成30年3月29日 政府(※内閣府、農林水産省、経済産業省後援)後援！地方
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
四国新聞社