肝臓の健康(ウコン・脂肪肝・NASH)|ためしてガッテン 6月29日 hakuraidouの投稿 (6月 29, 2011) 2011年6月29日放送のためしてガッテンのテーマは「肝臓の健康を守れSP」です。 近年、予備軍1000万人の肝臓病が増えているそうです。 ■肝臓の働き アルコールの分解 老廃物の処理 エネルギーを作る 脂肪の保管 胆汁を作る ビタミンの合成 解毒 ■脂肪肝がなぜがんになるのか? 脂肪ががんを作る ミトコンドリアは、肝臓が行う分解や解毒などすべての処理に必要なエネルギーを作っている。 ミトコンドリアは糖からエネルギーを作る働きを持っています。 ミトコンドリアが正常に働いてエネルギーを作ってくれるおかげで、肝臓が行う分解や解毒などすべての処理ができるわけです。 脂肪肝になると、脂肪肝の細胞の中には、脂肪が入り込んでしまって、ミトコンドリアに異常が起こってしまいます。