住みたい街ランキングで毎年上位に名前が挙がる二子玉川。都心からも近くかつ自然も豊かで、玉川高島屋SCをはじめ、商業施設、飲食店も充実しているので、この街だけですべてが完結してしまうともいわれる住み心地の良さが魅力です。そんな二子玉川に今週末、新しい商業施設が完成します。それが、二子玉川ライズ テラスマーケット。特に注目の２店を中心にご紹介したいと思います。 スペイン王室御用達！  マドリードから初上陸のグルメストア「マヨルカ」。注目は、伝統菓子の「エンサイマーダ」!! 1931年にスペイン・マドリードで創業。パティスリー、ベーカリー、デリカテッセン、マーケット、カフェテリアという5つの業態が集約した王室御用達のグルメストアです。 なかでも注目は、マヨルカ島の伝統菓子であるエンサイマーダ。薄くラードを塗り、何層にも重ねた生地を焼き上げたもので、ドーナツほどヘビィでなく、甘さも控えめ。いくつで