Daum 요리
요리분류반찬 / 나물무침 조리시간15분 이내 난이도 초보 요리재료재료(4인분) 시금치 300g, 쇠고기(살코기)150g, 소금 조금, 붉은 고추채 조금 소스재료무침 양념 깨소금 3큰술, 다진 파 ½큰술, 다진 마늘 ⅓큰술, 소금 조금, 참기름 1큰술, 쇠고기국물 ⅓컵 태그 시금치 , 무침 이렇게 만드세요.(4인분) ▶시금치 준비하기 1. 시금치는 뿌리 쪽에 보랏빛이 도는 토종으로 준비한 뒤 뿌리 쪽에 열십자(+)로 칼집을 내어 포기를 나눈다. 2. 끓는 물에 소금을 넣고 시금치를 뿌리 쪽부터 넣어 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다. ▶쇠고기 삶기 3. 쇠고기는 살코기 부위로 골라 핏기를 없앤 뒤 끓는 물에 넣어 삶는다. 꼬챙이로 찔러 보아 핏물이 나오지 않을 때까지 삶은 뒤 건져 식혀서 4cm 길이로 채
Daum 요리
요리분류반찬 / 채소조림 조리시간30분 이내 난이도 초보 요리재료단호박, 물, 가츠오부시 소스재료- 태그 구츠구츠 , 단호박 , 단호박조림 , 멸치 , 아가반찬 , 아이반찬 , 잔멸치 , 조림 , 칼슘
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