レバ刺し禁止で「肉食系女子」が欲求不満に！デモへ発展か - 雑誌記事：@niftyニュースレバ刺し禁止で「肉食系女子」が欲求不満に！デモへ発展か （SPA！ 2011年7月16日掲載） 2011年7月20日(水)配信 3ページ中 1ページ目 前のページ | 1 | 2 | 3 | 次のページ 焼肉店などから一斉に消えたレバ刺し。再び食べられる日は来るのだろうか"> 焼肉店などから一斉に消えたレバ刺し。再び食べられる日は来るのだろうか [焼肉店などから一斉に消えたレバ刺し。再び食べられる日は来るのだろうか">拡大] 日本中を震撼させた焼肉チェーン「焼肉酒家えびす」でのユッケ集団中毒事件を受け、7月に入って厚生労働省は生食用牛肉の衛生基準の見直しを検討しはじめた。なかでも最大のターゲットにされているのが「レバ刺し」だ。 というのも、1998～2010年の間で116件もの食中毒が発生しているからだ（厚労省調べ）。レバ刺しについては、表面をトリミングするだけでは菌を死滅させることがで
