パンの種類ごとに小麦を使い分けたりブレンドしたり、「麦蔵」のパンは、素材である小麦選びからはじまり、水、塩、天然酵母、そして焼き上げに使う石窯まで、パン作りの工程ひとつひとつに、独自のこだわりがあります。 大切に育てたパン生地から生まれる自然の旨みと風味、食べても食べても飽きないおいしさ。パン職人が手間ひまを惜しまず手づくりする「麦蔵」のこだわりのパンを、是非お召し上がりください。
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