アサイー - Wikipediaアサイー（アサイ、和名：ニボンモドキ[2]、ワカバキャベツヤシ、学名：Euterpe oleracea、ポルトガル語: açaí（ 発音[ヘルプ/ファイル]））は、ブラジルのアマゾンが原産のヤシ科の植物である[3]。 アサイーベリー (açaí berry) などと表記される場合もあるが、植物学的にはブルーベリーやその他ベリーとは近縁ではない。アサイーはヤシ科の1種であり、そのため英語では植物そのものをアサイー・パーム (açaí palm)、果実をアサイーと表記するが、エウテルペ属の他種のヤシもアサイー・パームと呼称することがある。ブラジルでは、植物をアサイゼイロ (açaizeiro)、その果実をアサイー (açaí) と呼称する。 果実[編集] 果実の外見はブルーベリーに似ているが、1粒の体積比では種が95%を占め、可食部は5%しかない。単体では無味に近いため、他のフルーツなどと混ぜ
