ビールに含まれる「熟成ホップ由来苦味酸」が認知機能と気分状態を改善することを初めて確認/キリンHD、順天堂大 – 健康美容EXPO ニュース健康美容EXPO 健康美容EXPOニュース リリース：TOP 研究報告 ビールに含まれる「熟成ホップ由来苦味酸」が認知機能と気分状態を改善することを初めて確認/キリンHD、順天堂大 キリンホールディングス株式会社のキリン中央研究所は、順天堂大学医学部との共同研究で、物忘れの自覚症状を有する中高齢者対象の臨床試験においてビール苦味成分である「熟成ホップ由来苦味酸」が認知機能および気分状態を改善することを初めて確認しました。この成果は 2020 年 5 月 26 日（火）に国際学術誌「Journal of Alzheimer’s Disease」誌に掲載※1されました。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ■ これまでの取り組み ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 高齢化が進む国内において、認知症や認知機能低下は大きな社会課題となっています。また、ストレス社会においてメンタルヘルス
