「日の出ラーメン桜木町本店」(横浜市中区宮川町3)が12月13日~19日までの7日間限定で、人気メニュー「ガッツ麺DX」の5倍の量の「ガッツ麺DX 大魔王」を販売する。完食者には、ガッツ麺の年間無料パスポートを贈呈する。 日の出ラーメン桜木町本店の店舗外観 日の出ラーメンの、極太麺に濃厚な魚介豚骨スープが絡むつけ麺「剛つけ麺」や汁なし麺「ガッツ麺DX」は、ラーメンマニアの間では「ジャンク系ラーメン」として人気を集めている。 「ガッツ麺DX 大魔王」は、5玉・1.7キロの麺に、10種420グラム以上のトッピングが入る。トッピング内訳は、チャーシュー、ゴロチャーシュー、チャーシューマヨネーズ玉、辛挽肉玉、味付け背脂玉、青ネギ、刻み玉ねぎ、海苔、卵黄、刻みニンニク。挑戦費用は2,000円。 制限時間12分をストップウォッチで計測し、時間内に完食すると「大魔王攻略」の称号と1日1回毎日利用できる「
横浜西口の相鉄南幸第3ビル(横浜西口郵便局2階)に11月22日、立ち飲みスタイルの日本酒バー「暁の蔵 AKATSUKI NO KURA」(横浜市西区南幸1)がオープンした。 陳列棚には100種の酒瓶と市松模様の枡が並ぶ 「暁の蔵」代表の田所英夫さんが自ら酒蔵に足を運び、47都道府県の酒蔵から仕入れた日本酒を常時100種提供。各地方の酒販店と契約を結び、通常では手に入りにくい希少酒や季節限定酒も取り扱う。 店内は木のぬくもりが感じられる天井高の開放的な造りで、席数はスタンディングスタイルで約100人。きき酒師が常駐し、それぞれの日本酒に合う肴やおいしい飲み方を伝授する。陳列棚には100種の酒瓶と市松模様の枡が並び、枡の色は金額(290円、390円、490円、590円)による。入店時に受け取る番号札と、選んだ酒瓶の枡をカウンターに提示することで、日本酒を注いでもらうことができる。 定番おつまみ
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