ココがキニナル! 世界で562店舗を展開する「Meet Fresh 鮮芋仙」が神奈川に初出店!甘味料や防腐剤、色素などの添加物を使わない、作り置きNGのスイーツってどんな味?(はまれぽ編集部のキニナル) 言わずと知れた横浜の観光地、横浜中華街。本日、2018(平成30)年2月16日に、旧正月を祝う「春節(しゅんせつ)」を迎える。 巨大な龍がお出迎え! そんなおめでたい日に、神奈川初出店の台湾スイーツ「Meet Fresh 鮮芋仙(ミートフレッシュ・シェンユイシェン)横浜中華街店」がオープンするという。 はまれぽ編集部は一足お先にお披露目会に参加し、お店のこだわりとキニナルお味を確認してきた。 お店の場所は、みなとみらい線「元町・中華街」駅の2番出口から徒歩1分の好立地。 2番出口を出て左へ行くと ミートフレッシュを発見! 店内へ入ると、 木の温もりとカラフルな雑貨がお出迎え ミートフレッシ
ココがキニナル! 中国で最も画数の多い漢字を使うビャンビャン麺という幅広な中華麺が美味しくてお気に入り。中華街がある横浜でビャンビャン麺が食べられるお店がどれくらいあるのか気になります。(jogmanさんのキニナル) はまれぽ調査結果! 中華街で本場のビャンビャン麺を食べられる店は2017年11月現在で1店舗だけ。幅広の麺は1本で70cmもあり冷えてもモチモチで美味いっ! 突然だが、この漢字を目にしたことがあるだろうか? 58画! これは、中国で「ビャン」と呼ばれる漢字で、「ビャンビャン麺」と呼ばれる食べ物の漢字として知られているそうだ。横浜中華街発展会の竹本さんによると、2017(平成29)年10月にビャンビャン麺専門店が最近オープンしたとのこと。 中華街の善隣門(ぜんりんもん)から大通りを歩き、中山路(ちゅうざんろ)という小道へ入ると、その店はある。 「蘭州牛肉拉面(らんしゅうぎゅうに
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