やまがたワインバル2018かみのやま温泉 に行ってきた！ - んげの日記7月7日、山形県上山市で開催された「やまがたワインバル」に行ってきました。 行ってきたというか、私の居住エリアからは近いんですが・・・ love-wine.jp 山形県上山市（かみのやまし）は、私の地元で知られています。 え？誰も知らない？ですよね。すみません、調子乗りました。 上山市は「ワイン特区」になっております。 ワイン特区とは政府の構造改革制度を利用し果樹生産農家がワインを醸造しやすくなるように「酒造法」を一部緩和しワインの生産がしやすく申請した地区です。 酒造法では毎年6,000ℓ以上の生産が決められていますが、大規模な施設、投資が必要。 政府からワイン特区に認定してもらう事で、6,000ℓの下限がなくなりワイン生産に参入しやすくなるわけです。 上山市では醸造用ブドウは全国的にも高品質で知られていますが、そのほとんどが地域外での流通、販売がほとんどで地域内への恩恵が十分でなかった
