今朝(8月24日)見ていたテレビ(サタデープラス)で卵についてのお役立ち情報を紹介していました。 結構知らなかったことが沢山あって、衝撃を受けたのでその内容を紹介します 卵の赤玉と白玉の栄養価の違いは? MサイズとLサイズ、黄身の大きさは同じ?それともLの方が大きいの? 卵の保存方法はとがっている方が下? 卵を割った時に出てくる白いひものようなものは取り除く?そのままでいい? まとめ 卵の赤玉と白玉の栄養価の違いは? putimelatiさんによる写真ACからの写真 私、卵は赤玉の方が栄養価が高いと思っていました。 番組でも赤玉の方が栄養価が高い?それとも白玉と同じ?という感じで問題が出されていました。 しかしですよぉ。実際は 赤玉も白玉も栄養価は同じなのだそうです えぇ~😱 今までず~っと赤玉の方が栄養価が高くて高級な卵かと思っていました わざわざ赤玉を選んで購入していた時期もあったの
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