食品の放射性物質 厳格基準スタートに農家緊張 「出荷制限が心配」「行政の支援必要」 - 日本経済新聞食品に含まれる放射性セシウムの新基準値の適用が今月始まった。一般食品で従来の5分の1に厳格化され、農家など生産者側は「値を超えないか」と緊張。自主検査や除染に取り組む動きもある。安全な食品を届けてほしいと願う消費者の期待に応えようと、奮闘している。千葉県旭市でシュンギクなどを生産する衣鳩とも子さん（64）は「基準が厳しくなると、出荷制限に引っかかる可能性も高くなる。昨年のこともあるので心配」と
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