東京都内で、美味しいえびそばを提供しているお店を6軒厳選。海老ラーメンが注目されるきっかけとなった北海道札幌で“海老そば”と呼ばれていたことから、関東にもその名が広まり、様々な店舗でえびそばを提供するようになった。「えびそば」発祥のお店として知られている人気店から、麺にまでえびを練り込むというこだわりの一杯を提供するお店など、個性豊かなえびそばがいただけるお店をご紹介。 2016.3.3 Thu 更新
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