中国の鍋と言えば火鍋だけではありません。中国どこでも食べられて、安くて、旨い!それがおひとり様の鍋「麻辣湯(マーラータン)」です。 ご無沙汰してます。のんだくれやろうの三矢です。お鍋が恋しい季節になってきたので久しぶりにお酒以外のことを書きたいと思います。 この旅のスタートに、あえて国際フェリーで出国しロシアに渡った僕は、その後無難に国際バスで中国に入国しました。写真はロシア ウスリースク発ハルビン行の国際バス。まだ夜も明けきらない早朝初です。 -20℃の世界で度肝を抜かれた光景 車窓から見える景色は見渡す限り雪!雪!!雪!!! 日本から持って行った『地球の歩き方 中国』によると中国黒竜江省の省都ハルビンの12月の気温は、平均最高気温-10.4℃、平均最低気温-21.1℃、平均気温-15.8℃の極寒の世界(なお1月は平均最低気温が-25.2℃まで下がる模様)。 線路も雪に覆われて真っ白です