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pseudoscienceとdietに関するhidex7777のブックマーク (4)

  • アスパルテームで虫は殺せない-甘味料の「噂」を調べてみた - うさうさメモ

    「アスパルテームは殺虫剤で化学兵器」 少し前にFB上でシェアされていたらしい噂です。Twitterで教えていただきました。 アスパルテームは殺虫剤で化学兵器です(魚拓) 上記がシェアされていた記事ですが、同様の内容の記事はネット上にたくさん存在しますのでこれがオリジナルではないでしょう。あくまで一例として参照願います。 人工甘味料、特にアスパルテームについては様々な噂があり*1、また人体に対する影響については膨大な研究がなされていてちょっと調べきれないので、この記事ではアスパルテームの殺虫効果に絞って調査してみました。 なお、アスパルテームについての基礎知識としては以下のサイトが参考になると思います。「買ってはいけない」で紹介されたフェニルアラニン有毒説についての解説もあります(フェニルアラニンは、先天性のフェニルアラニン代謝障害である「フェニルケトン尿症」の患者では、成人までは摂取量を制

    アスパルテームで虫は殺せない-甘味料の「噂」を調べてみた - うさうさメモ
    hidex7777
    hidex7777 2015/11/05
    "「甘いモノを食べて報いを受けないはずがない。なにか恐ろしいことが起こる」という呪い"
  • ゼロカロリーに潜む罠 がん、脳腫瘍、白血病の危険 砂糖より肥満リスク高い果糖ブドウ糖液糖

    4月3日付当サイト記事『命を蝕む砂糖、がんや糖尿病の原因に…栄養素なく高カロリー、コカインと同様の依存性』では、缶コーヒーやペットボトルのジュースに入っている砂糖の問題についてお伝えしましたが、「砂糖が入っていないゼロカロリーの飲み物を飲んでいるから大丈夫」などと言っている人は要注意です。 ゼロカロリーの飲み物は、実は砂糖を摂取するよりもリスクが高いかもしれないからです。アスパルテーム、スクラロース、アセスルファムカリウムなどの合成甘味料が、ゼロカロリーの飲み物には使われています。 アスパルテームの構成成分の一つにメタノールがあります。このメタノールは劇物に指定されており、体内でアスパルテームから分離されて吸収されますが、摂取量によっては死に至ることもあります。実際に戦後の糧難だった時には、酒類にメタノールを混ぜて売っていたそうですが、飲んだ人が命を落としたり、失明するということが頻繁に

    ゼロカロリーに潜む罠 がん、脳腫瘍、白血病の危険 砂糖より肥満リスク高い果糖ブドウ糖液糖
    hidex7777
    hidex7777 2015/08/27
    「私たちの体内では分解することができません。したがって、そのまま吸収されて異物として体内をめぐり」分解されない(消化されない)のに吸収されるとはこれいかに(トンチ)。
  • 「低カロリーの食事で痩せる」の間違い&危険な愚行?菓子パンやマーガリンは厳禁!

    一時ほどではないようですが、いまだに「ダイエット中だから、カロリーの高いものはべない」などと意味のないことを言っている人を見かけることがあります。そもそも、こういう人はダイエットの意味を取り違えているのです。それも無理のない話で、ダイエットという言葉が日に入ってきた時に、意図的かそうでないかは別として、ねじ曲げられた解釈で伝わってしまったために、誤解した人がほとんどだったのです。それがいまだに続いているのです。 ダイエットについては、2014年9月18日付当サイト記事『嘘だらけのダイエット 単品、カロリー、糖質ゼロ…白米と砂糖はべていけない?』で取り上げましたが、ここでおさらいをしておきましょう。ダイエット来の意味は、広義には品全般あるいは飲物ということですが、限定的に「健康的な事のシステム」という意味でも使われます。アメリカの医師と管理栄養士がタッグを組んで、肥満の人たち

    「低カロリーの食事で痩せる」の間違い&危険な愚行?菓子パンやマーガリンは厳禁!
    hidex7777
    hidex7777 2015/08/27
    NCレートの説明でNとCを排他的に考えてるよこの人。「砂糖にはカロリーはあるけど栄養素がほとんどない」とか。ダイジョブなのこれ。
  • ビジネスジャーナル

    南清貴「すぐにできる、正しい、間違った」の記事一覧です。

    ビジネスジャーナル
    hidex7777
    hidex7777 2015/08/27
    食事(diet)界の疑似科学商売人のドン、ってこの人あたりかな。ちょっとマークしておこう。
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