朝の倦怠感解消のために最近、鉄分を補給するタブレットを飲み始めた「失業経験有り人事担当」の田中二郎三郎です。 「鉄分が足りないと貧血になる」とよくいわれますが、確かに「鉄欠乏性貧血」という症状があるようです。鉄分不足はさまざまなカラダのトラブルを引き起こすのです。 ただし、だからといって鉄分を常に摂り続けなければならないのかというと、問題はそう単純ではありません。鉄は足りなくても、また逆に摂りすぎてもいけないのです。■ 鉄分は体内でつくることはできません 無理なダイエット等を行うと体内の鉄が不足し、鉄を原料とする赤血球中のヘモグロビンを十分に生産できなくなります。結果として貧血になるのが、前述の鉄欠乏性貧血です。 ヘモグロビンが減少すると疲れやすくなり、忘れっぽくなる等の症状も現れてきます。さらには、「異食症」を発症することもあります。「氷」を無性に食べたくなっていくら食べても満足できない

の2種類があります。 ヘム鉄とは！？ 肉や魚などの動物性食品に含まれているのがヘム鉄です。ヘム鉄の特徴は、食事で摂取した時の吸収率が10％から20％である点です。 非ヘム鉄とは！？ 野菜などの植物性食品に含まれている鉄分が非ヘム鉄です。非ヘム鉄の特徴は、体内での吸収率は1％から6％程度です。 ヘム鉄と非ヘム鉄の体内への吸収率の差 動物性食品に含まれているヘム鉄と植物性食品に含まれている非ヘム鉄の体内での鉄分の吸収率を比べると と言った違いがあります。 ヘム鉄と非ヘム鉄の差を比べると、鉄分の吸収率の差は、1.6倍から20倍もあります。 この為、鉄分を含んでいる食べ物を食事で摂取したとしても、何を食べるのかによって、体内に吸収して貧血の改善に役に立つのかは大きく変わってきます。 その他にも貧血の改善の為に、単純に鉄分を含んだ食材を食事で沢山とるだけではなく、鉄分の吸収率を良くする食べ物や栄養を

生理中の心と体は、普段よりデリケートになっています。毎月やってくる生理に憂うつな気分になる方も少なくないと思いますが、大切なのは生理の時期を上手に乗り越えること。生理時に起こる不快な症状の緩和や、体調を整えてくれる食事についてご紹介します。生理時の症状別、オススメの食品・下腹部痛 もっとも一般的な生理痛の症状である下腹部痛は、女性の約46％が経験しているとされ、3人に1人の割合で鎮痛剤の内服をしているとのデータもあります。下腹部痛は「プロスタグランジン」という物質が分泌されることにより、子宮が過剰に収縮することが原因で起こります。この症状の緩和には、ビタミンB6とマグネシウムが効果的といわれています。ビタミンB6やマグネシウムは、いずれも子宮の収縮作用を弱めるだけでなく、エストロゲン（卵胞ホルモン）の代謝にも関与するため、下腹部痛などの生理痛症状を緩和するとされています。ビタミンB6は、サ

大学に入ったころ、何度か献血に行ったことがある。しかし、一度も献血出来たことがない。ヘモグロビン（以下Hb）濃度が11.0g/dLと、基準を満たさないからだ。当時、「女性は貧血になりやすいから仕方がない」と思い、放置していた。しかし、病院実習が始まり、貧血が妊娠中の胎児に影響するということを耳にし、不安になった。「貧血のまま妊娠したとしたら、妊娠が分かってから貧血の治療を始めたとしても、遅いのではないだろうか」と。 不安に思っていた矢先、ある論文を読んだ。アメリカのハーバード大学の研究者たちが、妊婦と鉄剤に関する論文48報と、妊娠中の貧血に関する論文44報のメタ解析を行ったものだ。妊娠中に鉄剤を服用していた妊婦のHb値は、平均で4.6 g/L高く、貧血リスクが50 ％減少していた。さらに驚くべきことに、低出生体重児を出産するリスクは19 ％も低かった。一方、妊娠初期から中期にかけて貧血であ

先日、父の定期検査の付き添いに行って来ました。 前回の記事でも書きましたが、父は貧血が進行してまして、食事を改善しても良くなるどころか検査する度に悪化してました・・・。