ポパイ鍋 - 祖母ログ新鮮なほうれん草をどっさりいただきました。 こんな時には迷わず「ポパイ鍋」 にんにくとしょうがを入れているので、 風邪も吹っ飛びます！ ◎材料 （４人分） ほうれん草 ２００〜３００ｇ 豚肉（しゃぶしゃぶ用）２００ｇ 水 ４〜５カップ にんにく ５〜６片 しょうが（薄切り） ２０〜３０ｇ 酒 大さじ１ 固形スープ ２個 ぽん酢 適宜 薬味は、大根おろし、ゆずがらし、すりごまなどお好みで。 ◎作り方 1.ほうれんそうは、食べやすい大きさに切っておく。 2.にんにくは皮をむき、しょうがは薄切りにしておく。 3.鍋に水とにんにく、しょうがを入れ、沸騰したら コンソメ、酒を入れて、にんにくが柔らかくなるまで煮る。 4.豚肉、ほうれんそうを鍋でしゃぶしゃぶしながら、 ポン酢と薬味でいただく。 ※ほうれんそうは新鮮なものを使い、煮すぎないのがコツです。 ・寝る前にぽちっ！（ブログランキングです。応援あ
