これでサビ知らず！ステンレス製品が錆びる原因・防止策ステンレスという名称の由来は ステンレス＝汚れ・サビ（Stain)＋と 無い（Less) です。 錆びない金属であるステンレスなのに、錆びることがあるのです。 どうしてそのようなことになるのでしょう。 そもそも錆びるってどういうこと？ 錆びるというのは、酸素と結合することによって酸化物となることを言います。 鉄などの金属が錆びてしまうのは、空気中（水中）の酸素と結合することで酸化鉄のように違う物質になってしまっているのです。 つまり酸素と触れさせなければ錆びるということはないのです。 車などの金属製品にはよくメッキ加工をしていますが、その一番のも目的は「空気に触れることを防ぎ、酸化させない」ためなのです。 ステンレスが錆びない理由 ステンレスは鉄・銅・チタンなどとは違い、複数金属を混ぜて作られた合金です。 鉄を軸として、クロム・ニッケルなどが使われています。 ステンレスに含まれるクロムは、
