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GIGAZINEと食に関するhmabuのブックマーク (2)

  • コーヒーについて知っておいて損はない15の豆知識

    コーヒー好きなら大抵の人が知っていることから、コーヒーがないと生きていけないという人でもなかなか知らないのではないかと思われる意外な真実まで、コーヒーに関する豆知識を15個程度教えてくれるウェブコミックを紹介します。知らずに損をすることはない豆知識ばかりですが、知っていても損はなさそうです。 詳細は以下から。15 Things Worth Knowing About Coffee - The Oatmeal これがその「コーヒーについて知っておいて損はない15(くらい)の事柄」というタイトルのウェブコミック。1つめの豆知識は「すべては踊るヤギから始まった」というもの。 エチオピアの羊飼いたちは、コーヒーの実をべたヤギたちがはしゃぎまわって踊るのを見て初めてカフェインの効果に気付いたと言われています。 当初はコーヒーは飲み物ではなくべ物でした。アフリカの部族はコーヒーの実を脂肪と混ぜた「

    コーヒーについて知っておいて損はない15の豆知識
    hmabu
    hmabu 2010/06/11
    > コーヒーの種類。カフェイン摂取するとテンションあがる仕組み
  • あなたの寿命を延ばす知られざる4つの方法 - GIGAZINE

    たばこを吸わない、野菜をべる、シートベルトをする、などの一般的な寿命を延ばすと言われている方法と違い、知られざる方法がまだ存在しているようです。太く短く生きるのもいいかもしれませんが、ちょっとした心がけで寿命が延ばせるなら、知っておいて損はありません。 あなたの寿命を延ばす知られざる4つの方法の詳細は以下から。 その1:炭酸飲料を飲まない(ダイエット系の炭酸飲料もダメ) ボストン大学の研究者によると毎日1杯以上の炭酸飲料を飲んでいるとメタボリック・シンドロームになるリスクが2倍になるそうです。心臓病と糖尿病の危険性も増加するとのこと。また、コーラなどに色を付けるために含まれているカラメルもメタボリック・シンドロームのリスクを増加させているそうです。 その2:足を鍛える 下半身を強くするとは、良いバランス・柔軟性・持久力を持っていることを意味するそうです。年を取るにつれて下半身を鍛えること

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