【年末年始休業について】 2023年12月27日(水曜)〜2024年1月4日(木曜)の期間、発送・メール対応業務をお休みさせていただきます。
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生産方法としては、現在一般的に行われている慣行(かんこう)農業ではなく、有機農業に取り組んでいます。慣行農業では、収量を確保するために化学肥料や化学農薬を使用します。もちろん法律で認められた範囲内での適切な分量ですが、それでも農薬が葉についたままの野菜を口にすることはできません。うちの子どもたちがまだ小さかった頃のことですが、収穫を手伝うと言ってイチゴ畑に来ては、おやつ代わりに食べてしまうんですね。
温暖な南国高知で育てる、Vegelife FARM の西洋野菜は、農薬や化学肥料は一切使用していません。適度に草が生え虫たちが飛び交う、できる限り自然に近い状態で育てています。
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