スローフード - Wikipediaこの記事には複数の問題があります。改善やノートページでの議論にご協力ください。 出典がまったく示されていないか不十分です。内容に関する文献や情報源が必要です。（2019年12月） 中立的な観点に基づく疑問が提出されています。（2019年12月） 独自研究が含まれているおそれがあります。（2019年12月） 出典検索?: "スローフード" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL スローフードのロゴマーク スローフード（英: slow food）は、1986年にイタリアのカルロ・ペトリーニ（イタリア語版）によって提唱された国際的な社会運動。ファストフードに対して唱えられた考え方で、その土地の伝統的な食文化や食材を見直す運動、または、その食品自体を指す。 より広い概念の「スローライフ運動（英語ではS
