市川真間の手児奈姫伝説に名をとった 美しい和菓子です。 絹のように白く滑らかな求肥に ほんのり柚子の香を練り込み、 その中に小さな羊羹を散らしました。
市川真間の手児奈姫伝説に名をとった 美しい和菓子です。 絹のように白く滑らかな求肥に ほんのり柚子の香を練り込み、 その中に小さな羊羹を散らしました。
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