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ダイエットと健康に関するibara_kiichigoのブックマーク (6)

  • 栄養成分ナビゲーター ご紹介

    栄養成分ナビ」は、簡単な操作で、一般品(2,478品目)の中から、知りたい栄養成分情報をリアルタイムで取り出すことができるシステムです。 一般品の栄養計算を開始する arrow_forward それぞれの品に含まれるエネルギー(カロリー)・たんぱく質・脂質をはじめ、ミネラルやビタミン、物繊維など、私たちの健康に欠かすことのできない栄養成分の含量を表示して計算できます。

    ibara_kiichigo
    ibara_kiichigo 2013/11/12
    炭水化物は総摂取エネルギーの50%以上70%未満が目標値。
  • 田代由紀子:キレイへの近道は食事から 〜炭水化物(糖質)編〜- 毎日キレイ

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    ibara_kiichigo 2013/11/12
    “脂肪をエネルギーに変えるときにもブドウ糖が必要なのです。すなわち、ブドウ糖が不足しているときには「脂肪燃焼」が起こりにくい(脂肪が減らない)のです。”
  • 脂肪燃焼の仕組みとインシュリン - 痩せる栄養学

    運動をしっかりしているのになかなか体脂肪が落ちない…という方は、生活の中で脂肪燃焼を阻害するような原因を作っているのかもしれません。 特に糖分や炭水化物をたくさん摂った生活を送っている方は要注意。日頃の生活を見直し、体脂肪が燃えやすい体へと再構築していきましょう。 脂肪細胞に蓄積されている体脂肪は、運動や事制限によりエネルギー源として使われます。 運動などで体温が上昇し、血糖値が下がると脂肪細胞からエネルギーを取り出して血糖値を安定させようとするホルモンであるグルカゴンが分泌されます。 このグルカゴンから指令を受け、脂肪分解酵素であるリパーゼによって体脂肪が脂肪酸とグリセリンに分解され、血液中に溶け出して、筋肉に運ばれて運動エネルギーとして消費されます。こうして体脂肪が燃焼されていくのです。 脂肪燃焼を抑制するホルモン・インシュリン ・インシュリンの働き 事によって血糖値が急激に

    脂肪燃焼の仕組みとインシュリン - 痩せる栄養学
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    ibara_kiichigo 2013/11/11
    “血糖値を緩やかにすれば、インシュリンの過剰分泌も抑えられ、血糖が体全体に行き渡り、エネルギーとして消費されて脂肪として蓄積されにくくなります。”
  • 体脂肪率平均表(男性、女性、年齢別)

    このページで紹介している体脂肪平均表(男性、女性、年齢別)は株式会社タニタの報道資料を元に作成しています。 当該報道資料は、タニタ体組成計「インナースキャン50」の発表に併せ公開された資料です(2006年10月5日)。 その報道資料に掲載の体脂肪平均表は、株式会社タニタがWHO(世界保健機関)と日肥満学会の肥満判定に基づき、DXA法(二重X線吸収法)により作成しています。資料を引用。 小児の判定基準は日肥満学会小児肥満症マニュアル作成委員会の肥満判定に基づき、DXA基準の体脂肪率により、株式会社タニタが作成しています。資料を引用。 株式会社タニタが発表した報道資料はこちら(PDF)。 タニタ体組成計「インナースキャン50」とは、日で初めて、子供の体脂肪率の肥満判定を、家庭用体組成計によって実現した商品です(2006年10月5日)。

    ibara_kiichigo
    ibara_kiichigo 2013/11/10
    この表は甘い。入る洋服選びに苦労している私が「痩せ」の範囲に含まれてしまう。
  • ホメオスタシス効果を知って停滞期突破!ダイエット成功の4つの秘訣 | ライフハッカー・ジャパン

    こんにちは。目下、プロテインダイエットに挑戦中で毎日が大豆漬けの「失業経験有り人事担当」田中二郎三郎です。 現在、一日の摂取カロリーは基礎代謝以下。普通だったら痩せていくはずなのに体重が減らない停滞期に入っています。ダイエット失敗率が一番高いのが、この停滞期。長引けば長引くほど達成感がどんどん薄くなり、ダイエットしてもムダなんだ...という気持ちにもなりやすいのです。 ダイエットの定説としては、最初は順調に体重が減っていき、停滞期を迎えて変動がなくなり、それが過ぎるとまた体重が減っていきます。疑問なのは、基礎代謝よりも摂取カロリーが少なければ確実に痩せていくはずなのに、なぜ停滞期が生まれるのでしょうか。 Photo by Thinkstock/Getty Images. これは身体の性質に由来しています。人間は飢餓状態(摂取カロリーが基礎代謝より少ない状態)になると、基礎代謝を抑えて、餓死

    ホメオスタシス効果を知って停滞期突破!ダイエット成功の4つの秘訣 | ライフハッカー・ジャパン
    ibara_kiichigo
    ibara_kiichigo 2013/05/17
    "基礎代謝が落ちているところに、普通の量のカロリーを摂取すれば、恐怖の体重リバウンドが激しく起こります。"
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