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  • 銀座で“癒やしのカクテル”を作る、東大卒バーテンダー――阿部佳則氏(前編)

    銀座で“癒やしのカクテル”を作る、東大卒バーテンダー――阿部佳則氏(前編):あなたの隣のプロフェッショナル(1/5 ページ) 「銀座のバー(Bar)」と聞いて、あなたがイメージするものは何だろうか? カジュアルなファッションでは行きにくい格調の高さ、お酒の知識に長けた大人の男が楽しむ空間、いくらかかるか分からない会計、店内に漲るピリピリとした緊張感……あるいは、"水商売の女性を同伴するお金持ちが幅を利かす場所”などというイメージもあるかもしれない。 いずれにしても、何となく躊躇するようなハードルの高さが感じられることは確かだろう。「自分には関係ない世界」と思う人も多いのではないだろうか。 そんな銀座のバーの世界に新風を吹き込み、話題となっている人物がいる。「Bar Healing Water」のオーナー阿部佳則さん(38歳)だ。 オープン半年で銀座の人気店に 阿部さんはこの店を1人で切り盛

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  • 銀座で全品300円の立ち飲みバー「銀座300バー」 - ネタフル

    田中アップルから入電したのですが「銀座で全品300円の立ち飲みバー 銀座300バー」というのがあるそうです。 立ち飲みとはいえ300円。べ物も飲み物もすべて300円。しかもノーチャージ。これは気軽に立ち寄れそうです。 気になるメニューですが‥‥ こんな感じで種類も豊富です。 ビールのメニューは、モルツ、ザ・プレミアム・モルツ(黒)、ハーフ&ハーフと、いずれもビアグラスで300円。 ついでに最近、気になるウイスキーは、フォアローゼズ、ハーパー、ジャックダニエル、ワイルドターキー、バランタイン、アーリータイムズなど、ロックグラスで300円。 個人的にはカナディアンクラブあたりを「ハイボール」でさくさく飲めるとありがたいのですが、難しいかな。 フードもスナックにサラダ、枝豆、フィッシュフライ、フライドチキン、ガーリックソーセージ、ライスコロッケなど、つまみが充実。 お腹に少し貯まる系はピザです

    銀座で全品300円の立ち飲みバー「銀座300バー」 - ネタフル
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