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雑穀古代中国皇帝の献上米の「黒米」は健康に良いといわれている赤ワインの色素ポリフェノール(アントシアニン)を含んでいます。この黒米は炊きあがりのご飯の外観も美しく、ビタミン、鉄分、カルシウム、食物...
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