25人くらいでバーベキューをやって割とうまくいったので、次回のためどうやったかメモしておきます↓ 食材 肉:ひとり300〜400gくらい。今回は8kg(牛4kg、豚2kg、鳥2kg)。肉はスーパーより肉屋で。 野菜:切るのは面倒の極み。カット済みのバーベキューセットを10個くらいでOK 魚介:貝類を適当に買ってきた。もちろん人数分以上は欲しい。高いがホタテが旨かった。 焼きそば:野菜を消費するために必須。人数×1/2人前くらい。 オードブル:肉焼くまでの時間をしのぐために用意したけど、要らなかったかも。 お菓子:おつまみよりも甘いものが欲しい。アイスがあるとうれしい。 飲み物 ビール:飲む人はほぼ無限に飲めるので、大量に用意しておく。今回は大瓶×12本、500缶1ケース+α、ノンアルコールは6本しか無かったが、もっと欲しかった。 ジュース、お茶、水:今回は10本くらい。 その他:好きな人が