大切な方のお誕生日・記念日・会食・接待に最適の店です! オーナーシェフ井上由之が361日休まず調理、接客しています! ■メンバーシップ(会員制)のお店ですが、初めての方もこのページを ご覧になられてご予約ご来店いただき、私達がお客様のお顔・お名前を覚えた時、 貴方はすでに莢のメンバーです。 ■こんな場所だから・・・。 新宿駅からタクシーでワンメーター、千駄ヶ谷駅からゆっくり歩いて10分・・・。 都会の喧騒から少し離れたその先には、時間もどこかゆっくり流れる 『ちょっと大人な新宿内藤町』の街がございます。 隣の莢本店をオープンして早30年目、当店が23年目。 日々『おいしいものを』という思いと『おもてなし』の心を大切に、 持てる力を精一杯出し切れるよう、 『莢』が皆様の安らぎの場であり続けられる様頑張続けます。 オーナーシェフ 井上由之(愛媛県・八幡浜市出身・69才)
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