山椒が不作なら暖簾はかけぬ、京都七味家の七味を使った「ポテトチップス こだわりの七味」試食レビュー
カルビーから一風変わった「ポテトチップス こだわりの七味～京・清水産寧坂角 七味家の七味使用～」が発売されたということで、早速買ってきました。 京都の七味家は創業が350年以上前の明暦年間（1655～1659）で、当時の業態は茶店だったようなのですが、そのころに出していた「からし湯」が評判を呼び、七味唐がらしを扱うようになったそうです。 老舗、七味家の七味を使った「ポテトチップス こだわりの七味～京・清水産寧坂角 七味家の七味使用～」の実際の味と見た目は以下から。掘りだそう、自然の力。Calbee：商品詳細 ポテトチップス こだわりの七味 こちらがパッケージ。 七味家の商標が表示されています。 パッケージの裏側。 「七味唐がらしは風味が命」。七味家の七味は、唐辛子、山椒、黒胡麻、白胡麻、紫蘇、青海苔、麻の実の7つを使っているそうです。 「上品な味わいと豊かな香りが特徴」とのこと。 「山椒が
意外と淡泊で頭からカリッとイケる「ウーパールーパーのから揚げ」に挑戦してきました
かつてCMの影響で一躍ブームとなり、ペットとして大人気を博したウーパールーパー（正式名称：メキシコサラマンダー）をまるごとから揚げにして出しているお店が大阪・四條畷（しじょうなわて）にあると聞いたので、さっそく仕事帰りに編集部総出で向かいました。 この情報を目にした時は「う、ウソだろ……」と思ったものの、お店の看板や店内のメニューなど、あらゆるところにバッチリ「ウーパールーパーのから揚げ」と明記されているので、いよいよ夢オチだということにもできず、腹をくくって注文することに。出されたウーパールーパーは姿揚げの状態だったため、意を決して頭からガブリと食べてみました。 ※ウーパールーパーは調理されていますが、形がしっかり残っているため、苦手な方は閲覧に注意してください。 ここが、ウーパールーパーのから揚げをはじめとして珍味を数多く出してくれる「宝雪酒坊」 四條畷駅を降りてすぐのところにあります
ヘビの肉で作られたハンバーガーができるまで
インドネシアのジャカルタにはヘビの肉をパテに使ったハンバーガーを販売している店があるようで、どのように作られているのかヘビの解体工場から調理場に渡って紹介されています。 ヘビを流れ作業で解体している様子は日本ではなかなか見る機会がない光景ですが、なんとなくウナギを捌いているのと似たようなものを感じます。形が似ているからでしょうか。 衝撃的な画像が含まれているため、閲覧には注意が必要です。 詳細は以下より。 恐怖血腥駭人 印度尼西亞美味"蛇肉漢堡"的製作過程(高清組圖) - 新聞 - 國際線上 まずは解体工場でヘビの頭を切り落とします。クリックするとモザイクが外れますが、閲覧には注意してください。 切り落とされた頭。※閲覧注意 続いてヘビの皮を剥いでいきます。 左が処理前、右が処理後。 皮をはいだヘビを解体・洗浄しています。 解体後のヘビはこんな感じ。 工場で解体されたヘビを調理場に運ぶと、
パティの重さは84kg、ハンバーガーの大きさギネス記録更新
とあるスポーツバーがパティ（肉）の重量84kgもあるハンバーガーをつくり、ギネス記録を塗り替えたそうです。しかもこのハンバーガーは一般販売されており、前もって予約していれば食べることができるとのこと。 パティやバンズ（パン）の厚みが尋常ではないものになっており、上記のイメージ写真のようなハンバーガーというより「肉とパンの塔」のようになっています。 画像は以下より。 Felling peckish? Meet the 13 stone record-breaking biggest burger | Metro.co.uk この記事によると、アメリカ・ミシガン州のサウスゲートにあるスポーツバー「Mallie's Sports Grill and Bar」で、パティの重さが84kgもある世界最大のハンバーガーを販売し始めたそうです。価格は499ドル（約4万5千円）で、値段も最大級になっていると
ついに本日発売、ミニチュアっぽい「ドーナツバーガー」と「ポテド」を食べてきました
ミスタードーナツとモスバーガーの両方で5月12日からモスド第2弾が開始されるわけですが、早速本日からミスタードーナツにて「ドーナツバーガー」（2個168円）と「ポテド」（126円でケチャップ付き）が新発売ということなので、速攻で食べてきました。 いずれも見た目はハンバーガーとポテトっぽく見えるのですが、そこはさすがミスタードーナツ、すべて「製菓材料のみ」で仕上げられているとのこと。上記写真を見るとそれなりの大きさに見えますが、実際にはミニチュアみたいな小ささ。 というわけで今回はドーナツバーガー2種類＋ポテド＋ドリンクのドーナツバーガーセットを食べてみました。詳細は以下から。 ドーナツバーガー、ポテド｜新商品｜ミスタードーナツ ミスタードーナツに行くとこのような案内が。「モスのお客さま、ミスドへようこそ」だそうで。 店内にメニュー発見。 今回注文したのはこのセット。 なお、各ショップ先着2
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