★材料の準備 モロヘイヤは洗って、鍋にたっぷりの水を入れ沸騰したら塩を入れそのまま茎の方から入れて、サッと15~20秒ぐらい茹でる。水気をきって3センチぐらに切っておく。ベーコンも5ミリ幅ぐらいに刻んでおく。
★材料の準備 モロヘイヤは洗って、鍋にたっぷりの水を入れ沸騰したら塩を入れそのまま茎の方から入れて、サッと15~20秒ぐらい茹でる。水気をきって3センチぐらに切っておく。ベーコンも5ミリ幅ぐらいに刻んでおく。
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