これなら飽きずに続けられる！糖質制限レシピ１３選と低糖質スイーツ６選
近年流行りの「糖質制限」に挑戦中の方は多いですよね。 現代は糖質を多く含む食べ物（お米やパン）が手軽に手に入り、現代人の中には糖質を取り過ぎの方も多いと思います。 厚生省の日本人の炭水化物摂取基準は50％～70％であり、日本肥満学会でも食事指導で糖質60％を推奨してきています。 しかし、低糖質・高たんぱく食（炭水化物（糖質）：44.6％ たんぱく質：21.7％ 脂質32.0％）が減量を維持するうえでよかったとの報告もあります。（文献） 糖質（炭水化物）の摂取量を45％を大人の１日量で計算するとおおよそ225ｇの糖質になります。 カレーやかつ丼：糖質約100g、しょうゆラーメン：約70g、おにぎり1個：約35gです。考えずにご飯やお菓子を食べていると、すぐに糖質225gオーバーしてしまいそうですね。 しかし、現在の食生活をやめて、糖質制限を継続するとなるとなかなか大変で、いつも同じようなメニ
炭水化物を我慢せずに40男が体重55kgを維持する方法【中川淳一郎の「今も飲んでいます」連載第一回】 - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。編集者の中川淳一郎と申します。「食」に関して多くの人が気になることをマジメに考えちゃうゾ！ ということで、文章書いていきます。最近、みんなが本来大好きなはずの「炭水化物」が太る原因として、悪者扱いされていますね。これでいいのか！ いや、いいワケがないっ！ 「炭水化物抜きダイエット」とかも流行っているワケですが、炭水化物を我慢してお前の人生それで楽しいのか！ といいますか、41歳・身長168cmの私はこの20年ほど大体54kg～56kgを維持していますが、一切炭水化物を制限したことはない。一体何を食べているのか――それを一週間分公開し、太ることなく炭水化物を適切に摂取する方法を皆様にお伝えします。 いや、「炭水化物を制限しない」とは言ったものの、「それ以外」はキチンと制限していることを事前に言っておきましょう。都合よく何でもかんでも食べて良いワケではありません。また、「お前は特異
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