渋谷・宇田川町エリアに4月28日、チュロス専門店「Chocolateria San Gines(チョコラテリア サンヒネス)」(渋谷区宇田川町、TEL 03-5458-3030)がオープンする。経営は飲食事業を手がける東京レストランツ(中央区)。 チュロス、ドリンク、ディップ用ホットチョコレートをセットにしたメニュー 「チョコラテリア サンヒネス」は、チュロスの本場スペインのマドリッドで1894年に創業。同店は、スペイン国内で1店舗のみで展開している。2年ほど前、同社の前田英二社長がスペイン旅行中に偶然同店を訪れ、チュロスを食べた際に「おいしい」と思ったことをきっかけに「日本で展開したい」と考え、フランチャイズ契約を結んだ。昨年9月「ららぽーと新三郷」(三郷市新三郷)に1号店をオープン。今回、国内2店舗目の出店となる。 前田社長は「最初訪れた際、すぐにオーナーに会いたいと思ったが会えず。そ