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エルムに関するkai3desuのブックマーク (2)

  • 『エルム @早稲田』

    学生の頃、早稲田のエルムというお店にはどれだけ通っただろう。 かつてエルムのあったビルは解体され、今は宣伝会議の各紙が、 墓石のように立っている。 新しいエルムは、そこから少し離れた都電早稲田駅のそばにある。 20時前「まだやっているのか」と驚きながら、店に入る。 すると、あの親父が 「せっかく店を閉めようと思ってたのに、畜生」 みたいな愚痴をこぼした。 カウンターが中心の新しいエルムのカウンターには「エルムの掟」なる注意書きがあった。 掟は以下の3点。 ・べた器は、カウンターの上へ(ラーメン屋さんでもよく見ます) ・水はセルフサービス(ラーメン屋さんでもよく見ます) ・11:30-14時までの混雑する時間は、グループで注文を統一すること(ええっっ……) 学生の頃は暗黙知だったこれらの「掟」は、今日明文化され、受け継がれている。 べたのは、もちろん「カルボナーラ」 ……どう見ても「カ

    『エルム @早稲田』
    kai3desu
    kai3desu 2011/03/29
    旧エルムがあったビル解体中の貴重な1枚
  • SAYOUNARU Blog:早稲田のエルム店じまい→グランド坂下に移転 - livedoor Blog(ブログ)

    To the world you might be one person, but to one person you might be the world. なんとも感慨深い日がやって来てしまった。 前々から移転が噂されていた早稲田の名店エルムが日をもって一時閉店となった。 今日たまたまランチで行ったら今日でおしまいとのこと。 最終日に立ち会えたということで私は運命を感じている。 以前にもお話したが私は学部から通算して300回はエルムの飯をっている。 最後の記念に撮影したこの看板メニューを見よ。 今は昭和では無い。平成も18年になり、21世紀になってだいぶ経つ。 しかもここは東京だぞ。 山手の内側で、なんと新宿区だ。 もはや軌跡、ミラクルの価格とボリューム。 ありがとうエルム。 エルムの炭水化物で私の胃は何度膨れたことだろう。 学部時代には「プラフミート大」

    kai3desu
    kai3desu 2011/03/29
    エルム店じまいは2006年9月20日ね。なるほど/これから書くんす>id:p-_-q
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