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アメリカに関するkaigichuuのブックマーク (1)

  • ヘルシーな食生活はお金持ちだけのものじゃない! 独自のビジネスモデルを展開して「Everytable」が目指すのは、誰もが健康的な食事を楽しめる社会

    ヘルシーな生活はお金持ちだけのものじゃない! 独自のビジネスモデルを展開して「Everytable」が目指すのは、誰もが健康的な事を楽しめる社会 2016.11.21 デラベキア 牧枝 デラベキア 牧枝 お弁当を準備する時間もないまま慌ただしく出勤した日のランチタイムや、仕事でクタクタになって夕飯をつくるのも億劫になった夜。待ち時間も少なく事が購入できるコンビニやファストフード店は、私たちにとって便利で助かる存在です。 しかし、そうした事はカロリーが高すぎたり、栄養面に偏りがあったり…。健康面を考えると自炊もしなければと思いつつ、どうしても外やコンビニ弁当に頼らざるを得ない、という忙しい日々を過ごしている人たちも少なくないことでしょう。 アメリカのカリフォルニア州、サウスロサンゼルスにオープンした「Everytable」は、持ち帰り用の事だけが並ぶお店。一見、コンビニのお弁当コ

    ヘルシーな食生活はお金持ちだけのものじゃない! 独自のビジネスモデルを展開して「Everytable」が目指すのは、誰もが健康的な食事を楽しめる社会
    kaigichuu
    kaigichuu 2017/02/10
    Food Desert(食の砂漠)。スーパーマーケットや大型食料品店から1マイル(1.6㎞)以上離れ、かつ車や公共交通機関などの移動手段も持ち合わせていない状況にある家庭は、アメリカで230万世帯存在する
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