マクドナルドがアメリカに広まる以前に親しまれていた直火炭焼きバーガーを福岡の「Frisco」で食べてきましたハンバーガーというとアメリカを代表する食べ物の1つで、代表的なお店はマクドナルド。しかし、マクドナルドがアメリカで広がる以前は炭で焼いた直火焼きのハンバーガーが親しまれており、アメリカ全土にマクドナルドがお店を構え始めた80年代には炭火焼きのハンバーガー店はほとんどなくなってしまったそうです。そんな80年代以前に食べられていたアメリカの炭焼きのハンバーガーを再現し提供しているお店が福岡にある「Frisco」です。スカイマークのA330で福岡に行ったついでにお店に行ってみました。 Frisco - Charcoal Grilled Burgers http://friscoburger.jp/ 住所は「福岡県福岡市中央区舞鶴1丁目9－11」で最寄り駅は天神駅。 Friscoが入るビルの前に到着。 小さな路地に入ったところにお店があるので、通り沿いに看板が置かれています。 路地を15秒ほど歩く
