Love Life style｜私がプラスチックを避ける理由
私たちの豊かな未来に必要な知識をシェアするために、主に「地球の環境」「心と身体の美と健康」「未来を担う子供達を取り巻く問題」に関するニュースを取り上げ配信していきます。 プラスチック製品を使わない生活。これは私がアメリカに居た時になるべくこだわってしていたこと。ビニール、サランラップ、レジ袋のことも含みアメリカでは全てをプラスチック製と表現していますが、今の時代、スーパーに並ぶ物は殆どがプラスチック容器、プラスチック袋に入っていて、野菜を梱包する袋、コンビニのお弁当、などほぼ全てにプラスチックが使われていますよね。 数年前のことですが、幼い子供を持つ母として子供の食や環境に関する全てのものが安全なものであって欲しいと、改めて身の回りの物を検証していた時に素通りできなかった問題がプラスチックのことでした。 「プラスチックを燃やすと体に良くない物質が出る。」ということは私が幼いころからの常識と
環境ホルモン汚染が疑われる食品は？ | 疾患・特集 | HelC＋
環境ホルモン汚染が疑われている食品は意外と多い。残留農薬や添加物などの中に、環境ホルモン作用が疑われる化学物質が含まれているからだ。それぞれ、どんな物質が含まれている恐れがあるのか、取り除くためにどうしたらいいのかなどを紹介しよう。
『DASH村』
●よもぎ（ひとつかみ） タンニン、クロロゲン酸が抗菌に作用。 植物の葉には無数の酵母菌が生きている上、根には有用な微生物がたくさんいるため、摘んだら洗わないで入れるとなお有効。 ●しょうが（３個） ジンセノール、ジテルペノイドが抗菌に作用する。 ●とうがらし（10本） カプサイシン、サポニンが抗菌に作用する。 ●コーヒー殻（ひとつかみ） コーヒーがらには、タンニンという植物フェノール類が含まれ、病害菌であるセンチュウやヨトウムシを寄せ付けないという。 ●酢（500cc） 製造工程より抽出する多種類の有機酸（ピルビン酸、リンゴ酸、クエン酸、酢酸）は、殺菌能力に優れる。また、酢を散布すると、葉の細胞が強く硬くなって活力がつき、病害虫に強くなる。 さらに、土中に染み込むと、根が太るため、養分の吸い上げがよくなり、活力がつくという。 ●焼酎（１リットル） サポニン、有機酸、ミネラルのような植物の成
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