【みんな知ってるあたりまえ知識】カレーを作るときに最強中華調味料『味覇（ウェイパァー）』を入れるとコクと深みが増して激ウマ» 【みんな知ってるあたりまえ知識】カレーを作るときに最強中華調味料『味覇（ウェイパァー）』を入れるとコクと深みが増して激ウマ 特集 みんな知ってるあたりまえ知識。でも100人いたら1人くらいは知らない人がいるかもしれません。今回は「カレーを作るときに、最強中華調味料『味覇（ウェイパァー）』を入れるとコクと深みが増して激ウマ」という知識です。 万が一、「ええっ、『味覇』って中華の調味料でしょ？ 入れると何でもあの味になっちゃうやつでしょ？ おぬしは何をトンチンカンなことを言っているの？」と思った方がいたら、お手元の『味覇』をご覧ください。原材料を見てみると…… 「原材料名：食塩、肉エキス（ポーク、チキン）、野菜エキス、動植物性油脂、砂糖、乳糖、小麦粉、香辛料、調味料（アミノ酸等）」（『味覇』原材料より） あらあら、まぁまぁ。これだけ見ると、まるで「コンソメの素」ですね。そう、カレーを作る際
