【革命的グルメ】これは絶対に流行る！ 超圧縮したハンバーガーが絶品すぎる件 / シャンクス | ロケットニュース24【革命的グルメ】これは絶対に流行る！ 超圧縮したハンバーガーが絶品すぎる件 / シャンクス 2014年7月9日 Tweet BAR『シャンクス』は、バンズを燻製（くんせい）したハンバーガーを出す店としてグルメファンから絶大な支持を得ている。燻製によってバンズから漂う芳醇な薫りは、他のハンバーガーでは味わえない体験である。 ・超圧縮したハンバーガー そんな『シャンクス』が、またしても絶品なるハンバーガーを開発。燻製ハンバーガーも革命的だったが、今回の「圧縮ハンバーガー」も革命的だ。ハンバーガーを圧縮して調理するというユニークな調理法もおもしろいが、それ以上に美味しさが「尋常ではないレベル」に達しているのだ。 ・象に踏まれたハンバーガー このハンバーガーの正式名称は、スモーキースタンプバーガー。通称「象に踏まれたハンバーガー」と呼ばれている。燻製したバンズを使用している点は従来のハンバーガーと
